Categoria: Nutrologia (page 1 of 2)

Dieta Paleo pode trazer risco a saúde?

Ainda existem poucos estudos para que possamos comprovar benefícios ou riscos à saúde associados à Dieta Paleo. Porém, é preciso ter cuidado com as dietas da moda, sempre buscando ajuda de um profissional e procurando dietas embasadas em evidências. O recomendado é que a dieta seja elaborada e acompanhada por um profissional para que exista um equilíbrio e harmonia no consumo dos macronutrientes (carboidrato, proteína e lipídios) e micronutrientes dentro desse padrão de alimentação. Não existe uma dieta que beneficie todos indivíduos, cada paciente meu por exemplo, recebe orientação alimentar personalizada de acordo com seus objetivos, histórico clínico, etc. A mesma dieta não serve para 100% dos habitantes do planeta.

Além disso, dietas muito restritivas para algumas pessoas pode ser um gatilho para o desenvolvimento de desequilíbrios do sistema nervoso podendo potencializar a ansiedade, compulsão e irritabilidade.

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Dieta Paleo é saudável?

Em nosso último post, falamos sobre as diferenças entre anabolização e reposição hormonal. Hoje falarei sobre Dieta Paleo e irei dividir em 2 partes: se é saudável e se pode trazer riscos. Então, vamos a primeira parte!

O interesse da mídia, celebridades e comunidades esportivas, fez a popularidade Dieta Paleo explodir no Brasil nos últimos anos, sendo a “Dieta da Moda”. Porém nos Estados Unidos, desde 2015 esta dieta vem caindo em desuso. Nem se comenta mais a respeito nos fóruns de Nutrição. A Dieta Paleo promete benefícios como perda de peso, controle de saciedade, melhor controleglicídico e insulínico.

A Dieta Paleolítica prega o consumo das formas mais integrais e naturais de alimentos, priorizando o consumo de proteínas animais, gorduras, frutas, legumes, vegetais e eventualmente raízes. Na Dieta Paleolítica exclui-se os grãos, especialmente o trigo. A ideia dessa dieta é ter uma alimentação como a dos nossos ancestrais do período Paleolítico, daí o nome da dieta.

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