A vitamina K recompõe a matriz protéica do osso, fornecendo carboxila e ácido glutâmico formando a matriz GLA do osso, que é formada pela osteocalcina, que atua no processo de fixação do cálcio no osso.
Pode ser usada tanto a vitamina K1 quanto a K2. Atualmente a deficiência de vitamina K é comum devido aos altos níveis de ansiedade de grande parte da população, aumentando níveis de cortisol, o que mata nossa flora bacteriana.
